Базилик — пряное ароматное растение, которое используется в кулинарии в качестве заправки. Его добавляют в различные салаты, бульоны и соусы. Ценители этой пряной зелени, выращивают ее на своих участках. Базилик требует к себе внимание, за что готов благодарить активным ростом и щедрыми ароматными листьями. Если климат позволяет и угроза заморозков исключена, семена базилика можно высеивать сразу в открытый грунт.
Технология посадки в открытый грунт
Базилик — теплолюбивые растение, поэтому нужно выбрать солнечное место с плодородной почвой. На тяжелых глинистых, переувлажненных почвах урожая можно не дождаться.
Выбранный участок под пряную зелень, следует хорошо перекопать, одновременно внося торф, перегной и золу. На участке разместить траншеи в 30 см друг от друга. Выкопать неглубокие ямки с интервалов в 15 см. Лунки полить теплым раствором стимулятора роста, высеивать по несколько семян на одну лунку. Сеянцы присыпать почвой и пролить водой. Грядку прикрыть небольшим слоем опилок или торфом.
Основной уход за пряным растением
Ухаживать за базиликом, одно удовольствие. Правила ухода не требуют новых навыков, главное помнить про основы ухода, которые состоят из основных примечаний, также советуем посмотреть каталог средств защиты для растений.
1. Орошение. Базилик не переносит переувлажненные почвы, поэтому поливать растение важно умеренно. Поливать лучше теплой водой до 11 часов утра, пока солнце не сильно греет. Орошение проводить по мере высыхания поверхностного кома.
2. Удобрение. Для хорошего роста, растению необходимы питательные вещества и микроэлементы. Комплексные удобрения с преобладанием азота, отлично сказываются на густоте и мягкости листьев. Первую подкормку нужно проводить через 14 дней после посева, остальные раз в месяц.
3. Рыхление. Основной и очень важный процесс, благодаря которому поступает кислород к корневой системе.
4. Прополка. Важно вовремя освобождать участок с базиликом от сорной травы. Чтобы облегчить труд, можно накрыть грядки на 5 см компостом или опилками.
5. Обрезание. Появившиеся бутоны необходимо срезать. Это даёт новый рост молодым побегам и листочками. Листья не следует вырывать, их нужно аккуратно срезать, чтобы рост культуры продолжился.
При добросовестном уходе, базилик отблагодарит ароматной зеленью, а если куст зелени осенью пересадить в горшок, он прекрасно будет расти дома на подоконнике и радовать своей пряностью всю зиму.