Сцена с большим бутербродом из культового фильма «Девчата» давно стала неотъемлемой частью народной культуры. Худенькая Тося, роль которой исполнила Надежда Румянцева, с аппетитом поедает почти половину батона, щедро намазанного вареньем. Этот комичный момент заставляет зрителей смеяться и пересматривать его снова и снова, тем не менее, лишь немногие знают, что в повести Бориса Бедного, на которой основан фильм, всё обстояло иначе.
Когда лента «Девчата» вышла на экраны в 1961 году, её снял режиссёр Юрий Чулюкин. Фильм, набравший высокую оценку на «Кинопоиске» с рейтингом 8,6, радует зрителей множеством ставших культовыми сцен. Однако тот самый знаменитый бутерброд в оригинале был значительно скромнее: Тося просто отрезала обычную горбушку хлеба, намазывала её маслом и сверху добавляла варенье. Размеры были вполне обычными, и данная сцена не выделялась на фоне других.
Изменение в сцене было сделано не ради комичного эффекта. Юрий Чулюкин решил визуально подчеркнуть особенности персонажа — Тося, выходка из детского дома, привыкла к дефициту и, соответственно, ела «с запасом». Такой подход позволяет лучше понять её характер и прошлое. Кроме того, на экране обычная горбушка могла бы остаться незамеченной, в то время как огромный бутерброд резко привлекает внимание и запоминается.
Таким образом, режиссёр превратил невзрачную деталь в один из самых ярких моментов советского кино. Более чем через 60 лет сцена продолжает оставаться актуальной, и зрители по-прежнему обсуждают тот памятный бутерброд из «Девчат».